イタリア ブドゥリオより

どこまでも良心的 Pizzeria il Portichetto
Via Mentana  ( di fianco al teatro)
051-801952  月曜日定休


店は町の本当に中心地にある

安いピッゼリアとは思えない改装されお洒落な店内

ちゃんとバルサミコ酢を出して食れるところは安学食とは違う!

小さな街ゆえ、また食の街であるゆえ、全体的に食品・飲食店の価格が安いブドゥリオ。立地はチェントロ(中心地)、しかも劇場の真向かいに構えるお店だと、たとえリストランテでなくとも多少値が張る店になることは想像できるのに、非常に良心的で居心地の良い店がある。

店にはブドゥリオへやってきたボローニャ中心街の人たちやビジネス客もいるが、大半はいかにもご近所さんという感じ。これから劇場でのパフォーマンスの前に軽く食べていく劇場員や赤ちゃんを抱えてやってくる家族、そして学生も入れ替わり立ち代り、バールで一杯しながらピザのテクアウトを待っている。わきあいあいした雰囲気になるのは、メニューにある「ここを選んでくれてありがとう!」から始まるオーナーの短いながら心のこもった社交辞令的でない挨拶と実際の人柄、そして安くてこれだけ食べられるお客の満足度から来るだろう。

ピザはマルゲリータで3ユーロから、基本サラダに例えばモッツアレラをチョイスで足すと1ユーロで丸ごと乗せてくれた!スーパーで買うのと変わらぬ料金で提供、それなのに感謝の気持ちとして通常取られるテーブル料(coperto・パン代も含)もとらないのだ。パスタ類、ワインも3ユーロ台からあり、これなら誰でも気軽に来られるのだろう。ボリュームたっぷりなのでデザートまで行き着かないと思ったが、こんなに安いお店でも「全て手作り」とある。パンナコッタは優しいママの味、そしてコーヒーも朝バールなみの料金。静かな街で土日も賑わう場所のひとつだ。(凛) 

お茶(1.5ユーロ)でポットにたっぷりで良心的

デザートは本当に美味しくて満腹でもペロリ!

【リンク】ブドゥリオより 郊外の小さな街の魅力

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