ルーマニア  

OPERA * OPERA ティミショアラ Piata Victoriei
タルト 約6Lei (約240円)

店内照明は落ち着くダウンライトで雰囲気もよい

マスカルポーネタルト。5.9Lei=約230円

ルーマニアの西の地域ではそのサービスでも西欧を感じることが多い。今回は外国のビジネスマン・外国資本の支店が非常に多いティミショアラと、西欧・日本の大学とも提携を結ぶ大学の留学生が多いクルージュのカフェを紹介しよう。

ティミショアラの革命舞台となった勝利広場に面するOPERA。カフェが朝混みあい活気ある様子はルーマニア全体でそれほど見る光景ではなくイタリアやフランスを感じさせる。街の挨拶がチャオ(ciao)であるが、ここのウェイターはイタリア語を話せ、朝7-9時前はイタリアからの駐在員やビジネス客ばかり、軽いモーニング・ミーティングが日常行われている。そんな彼らに対応し、朝は飲みもの+ブリオッシュ/クロワッサンのセットを用意、マスカルポーネ・チーズのタルトも本物で朝のエネルギー補給に完璧!クレーム対応窓口までレシートに表記で、いつものルーマニアとは違うサービスだ。

  ケーキ類の持ち帰りが可能。通常ルーマニアでは厚紙一枚で「包む」ため、悲しいかな形が壊れてしまうことが多いが、ここではちゃんと丁寧な包装をしてくれる。まあ、過剰包装な日本とは異なるが、お客さんの手土産には合格!そう思えるお店を押さえておくのはルーマニアで大事なことだ・笑 (凛) 

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